กาแฟ นับว่าเป็นเครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่งที่ยอดนิยมมากในบ้านเรา ทั้งแบบร้อน เย็น คนไทยเรากินกันหมด ยิ่งคนหนุ่มสาววัยทำงานบอกเลยว่า กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ยอดนิยมมาก อย่างน้อยตอนเช้าต้องมีสักแก้วเพื่อไล่ความง่วงทำงานได้ ตอนบ่ายอาจจะมีกาแฟเย็นอีกสักแก้วเพื่อไล่ความง่วง และอัดความหวานเข้าไปทำให้สดชื่นพร้อมลุยงานต่อในตอนบ่าย จากความนิยมนั่นเองทำให้มีการคิดค้นเกี่ยวกับสูตรกาแฟมากมาย รวมถึงการสร้างนวัตกรรมใหม่ของการชงกาแฟที่บอกเลยว่ามันกำลังจะพัฒนาขึ้นมาเป็นแนวทางใหม่ของการกินกาแฟ มันคือกาแฟแคปซูล

 

กาแฟที่ดี เหมือนเอาร้านมาตั้งไว้

กาแฟแคปซูล อาจจะเป็นการชงกาแฟแนวใหม่ที่เราไม่คุ้นเคย แต่อาจจะเคยได้ยินมาบ้าง สำหรับกาแฟแบบนี้จะให้อธิบายง่ายๆก็คือเครื่องชงกาแฟแบบใหม่ที่เราสามารถยกร้านกาแฟ หรือ นักชงกาแฟของร้านเอามาไว้ที่บ้านได้เลย ที่สำคัญทุกอย่างมันทำแบบอัตโนมัติเราสามารถทำกาแฟเอสเพรสโซ่ชั้นเยี่ยมได้เลย ภายในเวลาไม่กี่นาที พร้อมกับการกดปุ่มไม่กี่ปุ่มเท่านั้นเอง

โดยการชงกาแฟแคปซูลนั้นจะมีของสองอย่างที่สำคัญมาก หนึ่งเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเครื่องนี้จะมีหน้าที่รับคำสั่งจากเราจากั้นมันก็จะชงกาแฟตามต้องการ ใส่แก้วให้เรียบร้อยเลย กับสองแคปซูลกาแฟ ที่ถือว่าเป็นหัวใจสำคัญของการชงแบบนี้ ตัวแคปซูลจะเป็นเหมือนกับถ้วยขนมเล็ก ปิดฝาให้แล้วเรียบร้อย แคปซูล 1 อัน จะสามารถชงได้ 1 แก้ว โดยแคปซูลในนั้นจะบรรจุสูตรกาแฟตามที่เราต้องการไว้แล้ว ไม่ว่าจะเป็น อเมริกาโน่, เอสเพรสโซ่, มอคค่า, ลาเต้ ฯลฯ

วิธีการใช้งานเครื่องชงกาแฟแคปซูล

ทีนี้มาดูวิธีการทำงานกันบ้าง เริ่มจากเราต้องตั้งเครื่องชงกาแฟแคปซูลก่อน จากนั้นวอร์มอัพเครื่องให้ร้อน ทั้งน้ำและตัวเครื่อง จากนั้นก็ใส่แคปซูลกาแฟสูตรที่เราต้องการลงไปในเครื่อง แล้วกดปุ่มทำงาน จากนั้นก็รอตามที่เครื่องกำหนด แล้วก็เอาแก้วไปรองไว้ สักพักเครื่องจะชงกาแฟออกมาพร้อมกับรีดออกมาทางก๊อกด้านล่าง ก็เป็นอันเสร็จ เราก็จะได้กาแฟหอมๆไว้ดื่มแบบไม่ต้องมาผสมเองให้เมื่อย

กาแฟแคปซูลดีไหม

ถามว่ากาแฟแคปซูลดีไหม ตอบได้เลยว่าดีมาก บางครั้งการกินกาแฟ 3 in 1 แม้ว่ามันจะดีในเรื่องของความเร็วชงน้ำร้อน แกะซองเทแล้วคนกินได้เลย แต่ความละมุนของกาแฟบอกเลยว่าการกินกาแฟแบบแคปซูลดีกว่าเยอะเลย หากเราเป็นคนที่ชื่นชอบการทานกาแฟแบบที่ต้องมีรสชาติตามต้องการ กาแฟแคปซูลตอบโจทย์เราได้เลย แต่ข้อเสียก็คือหากเราต้องการจะทานกาแฟในตอนเช้าก่อนไปทำงาน ตรงนี้อาจจะต้องเผื่อเวลาสำหรับการเตรียมเครื่องหน่อย ข้อดีอีกอย่างก็คือ เราสามารถเปลี่ยนเมนูกาแฟเครื่องดื่มของเราได้ตามต้องการ วันนี้อยากอเมริกาโน่, เอสเพรสโซ่ หรือ ลาเต้ ก็ตามใจ ไม่เพียงเท่านั้นตอนนี้เค้ามีพวก โกโก้, ชาเขียวแบบแคปซูลออกมาให้เราได้ลิ้มลองกันด้วย เผื่อคนที่บ้านไม่ชอบกาแฟก็เลี่ยงไปทางนี้ได้เหมือนกัน

ส่วนเรื่องราคาถ้าเป็นตัวเครื่องชงกาแฟราคาจะอยู่ที่ 2,000-3,000 บาท เลยไปนิดหน่อย ถือว่าไม่แพงเท่าไร ส่วนแคปซูลกาแฟหากซื้อแยกจะอยู่ที่อันละ 25 บาท (ชงได้ 1 แก้ว) แต่ถ้าหากซื้อเป็นกล่อง หรือ ซื้อเป็นแพ็คเกจ ราคาจะถูกลงกว่านี้
สรุปกาแฟแคปซูลเป็นการชงกาแฟอีกรูปแบบหนึ่งที่จะมาปฏิวัติการชงกาแฟเลย เราสามารถชงเอสเพรสโซ่ได้เหมือนกับบาริสต้าในร้านกาแฟ เพียงแค่เรามีเครื่องและแคปซูลกาแฟตามต้องการ ใครที่เป็นคอกาแฟเครื่องนี้ควรมีติดบ้านไว้เลย ลองนึกภาพว่าตื่นเช้ามา ชงกาแฟแคปซูลตามสูตรที่ต้องการ กินคู่กับขนมปังปิ้ง อะไรมันจะฟินขนาดนี้ไม่มีแล้วจ้า