home

Thanksgiving Day

วันขอบคุณพระเจ้า หรือ Thanksgiving Day เป็นวันแห่งการขอบคุณ ตรงกับวันหยุดราชการของสหรัฐอเมริกา ของเดือนพฤศจิกายนของทุกปี วันขอบคุณพระเจ้า เป็นประเพณีที่มีความเก่าแก่มากของชาวอเมริกา เป็นการขอบคุณสิ่งดีๆที่ได้จากพระเจ้า ครอบครัว มิตรสหาย เพื่อนบ้าน และสิ่งดีๆที่ได้รับมาตลาดปี ไม่ได้มีแต่ประเทศสหรัฐอเมริกาเท่านั้นที่มีวันของคุณพระเจ้ายังมีประเทศแคนาดาเช่นกันที่ให้ความสำคัญกับวันนี้ โดยการเฉลิมฉลองวันของคุณพระเจ้านั้นจะเริ่มเดือนตุลาคม

“The Story of Thanksgiving”

เรื่องราวของวัน "ขอบคุณพระเจ้า"เป็นวันที่มีสำคัญทางศาสนาคริส ซึ่งเมื่อก่อนถือเป็นวันฉลองการเก็บเกี่ยว ถือเป็นการขอบคุณพระเจ้าเมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว แต่ทางด้านของประวัติศาสตร์ในการตั้งถิ่นฐานของทวีปอเมริกาเหนือแล้ว วันขอบคุณพรเจ้านั้นได้ถือกำเนิดหลังจาก พวกพิลกริมส์ หรือชาวยุโรปได้ทำการย้ายถิ่นฐานมาตั้งรกรากอยู่ในยุโรปในปัจจุบัน ซึ่งตอนที่ย้ายถิ่นฐานก็ได้เจอกับความลำบากมากมายหลายอย่างกว่าจะมาถึงดินแดนแห่งนี้ เมื่อพอฤดูหนาวมาถึงเกิดความอดยากเป็นการใช้ชีวิตที่ลำบากมากจนเกิดความเจ็บป่วยล้มตายไปหลายคน จนต่อมาใน พ.ศ. 2146 ชนพื้นเมืองอเมริกัน เผ่าวอมอาโน้ก ก็ได้ให้ความช่วยเหลือพวกพิลกริมส์ด้วยการสอนเคล็ดลับการเอาชีวิตรอด ด้วยการสอนวิธีการล่าสัตว์และสอยวิธีการในการปลูกพืช อย่างพวกข้าวโพด ซึ่งพวกพิลกริมส์ได้สำนึกและขอบคุณเผ่าวอมอาโน้กเป็นอย่างมากที่ช่วยให้พวกเค้านั้นมีชีวิตรอดจากฤดูหนาวที่โหดร้ายมาได้ตลอดปี อีกทั้งการเกษตรที่ได้ผลเกินคาดจนมีอาหารสำรองเอาไว้เป็นจำนวนมาก โดยพวกพิลกริมส์จึงเขิญเผ่าวอมอาโน้ก มาในงานฉลางเพื่อขอบคุณที่ช่วยเหลือที่จัดอย่างยิ่งใหญ่เป็นเวลา 3 วัน 3 คืน โดยในงานนั้นมีอาหารมากมาย โดยหลักมี ไก่งวงป่า เป็ด ห่าน กวาง กุ้งลอบสเตอร์ หอบกาบ ปลากะพง ผัก ข้าวโพด ผลไม้จนเวลาผ่านไป ถึงปัจจุบัน ไก่งวงจึงเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลของคุณพระเจ้า
Thanksgiving

ไก่งวง

ไก่งวง อาหารหลักประจำเทศกาลขอบคุรพระเจ้า(Thanksgiving day) นับเป็นเทศกาลสำคัญที่มีการเฉลิมฉลองในหลากหลายประเทศ ที่นับถือศาสนาคริสต์ เช่น สหรัฐอเมริกา , แคนาดา

Birthdays & Events

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec mattis pulvinar 

Fresh Coffee

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec mattis pulvinar 

Coffee in Thanksgiving

กาเฟอีนนั้น เป็นสารแซนทีนอัลคาลอยด์ ซึ่งสามารถพบได้ในอาหารหลายๆชนิด เช่น เมล็ดกาแฟ โคล่า ชา ซึ่งแท้จริงแล้วนั้น กาเฟอีนถือว่าเป็นยากำจัดศัตรูพืช เพราะมันสามารถออกฤทธิ์ทำให้เกิดอัมพาตได้ และยังมีฤทธิ์กระตุ้นประสาทส่วนกลาง ทำให้ร่างกายมีความตื่นตัวและลดอาการง่วงนอนได้ เครื่องดื่มบางชนิดจึงมีกาเฟอีนเป็นส่วนผสม เช่น น้ำอัดลม ชา กาแฟ เป็นต้น และเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

Last News

กาแฟสดเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่คนไทยนิยมดื่มกันมาก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะว่าความเข้มข้นของกาแฟที่ดื่มไปไม่กี่อึกบอกเลยว่าสดชื่นลืมเหนื่อย พร้อมทำงานต่อได้เลยแบบไม่ต้องพัก ทีนี้มองไปที่ครัวของร้านกาแฟกันบ้าง หลังจากขายกาแฟสดไปแล้วสิ่งที่เหลือก็คือ กากกาแฟ สิ่งนี้คืออะไรแล้วเราสามารถทำให้มันเกิดประโยชน์ได้อย่างไร กากกาแฟคืออะไร คำว่า กากกาแฟ...

กากกาแฟ คืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร มาดูกัน

‘กาแฟ’ คือหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมจากผู้คนในหลายๆ ประเทศ รวมทั้งประเทศไทยเองก็เช่นเดียวกัน ผู้ดื่มกาแฟบางคนมีจุดมุ่งหมายในการดื่มกาแฟ เพื่อดับความเหนื่อยล้าและบรรเทาความง่วงเท่านั้น แต่ในยุคปัจจุบันนี้ก็มีผู้ดื่มกาแฟจำนวนมากที่ดื่มกาแฟ เพราะชื่นชอบในรสชาติกลิ่นหอม รวมทั้งสัมผัสพิเศษต่างๆ ซึ่งทำให้เกิดประเภทของกาแฟขึ้นมาโดยแบ่งออกเป็น...

กาแฟสด กับ กาแฟสําเร็จรูป ต่างกันอย่างไร

สำหรับผู้ที่จะเริ่มหัดดื่ม ‘กาแฟ’ ต้องขอบอกก่อนเลยว่า ยินดีต้อนรับเข้าสู่โลกของกาแฟ โดยกาแฟไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มที่แก้ง่วงอย่างเดียวอีกต่อไปแล้ว แต่การดื่มกาแฟนั้นเป็นเสมือนงานอดิเรก หรืองานศิลปะทางรูป/รส/กลิ่น/เสียงอีกประเภทหนึ่ง ที่หลายๆ คนชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นการชมสีของกาแฟที่มีสีแตกต่างกันไป...

กาแฟฟรีซดราย อีกหนึ่งมนต์เสนห์ในโลกแห่งกาแฟ

กาแฟนับว่าเครื่องดื่มที่คนไทยเราดื่มกันเยอะมากที่สุดอย่างหนึ่งเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดื่มตอนเช้า ตอนบ่าย ตอนเย็น หรือ ตอนค่ำก็มีด้วยเหมือนกัน แต่ละคนอาจจะมีคนอาจจะมีสูตรกาแฟ ร้านกาแฟที่ตัวเองชื่นชอบอยู่เป็นทุนเดิม ว่าแต่หากเราย้อนกลับไปดูต้นทางว่ารสชาติกาแฟที่ดีนั้นเป็นอย่างไร หลายคนอาจจะคิดไม่ออก...

รสชาติกาแฟที่ดี เป็นอย่างไรมาดูกัน

พูดถึงกาแฟหลายคนอาจจะคิดถึงรสชาติขมของกาแฟที่จะช่วยให้เราตื่นตัว พร้อมสำหรับการดำเนินชีวิตต่อไป แต่ความจริงแล้วกาแฟไม่ได้มีรสขมอย่างเดียว ยังมีรสชาติเปรี้ยวอีกด้วย กาแฟรสเปรี้ยวนั้นเป็นเรื่องปกติที่เกิดขึ้น แต่หลายคนกินกาแฟที่ผ่านการปรุงรสเลยทำให้รสชาติเปรี้ยวแทบจะหาไม่เจอ เพราะสาเหตุใดกาแฟจึงมีรสเปรี้ยว

เพราะสาเหตุใดกาแฟจึงมีรสเปรี้ยวมาดูกัน

ธุรกิจร้านกาแฟจัดว่าเป็นกลุ่มธุรกิจที่มีการเจริญเติบโตสูงมากในบ้านเรา ตั้งแต่กาแฟรถเข็นข้างทาง จนถึงร้านกาแฟระดับพรีเมี่ยมอย่างสตาร์บัค แม้จะมีร้านค้าขายกาแฟมากมายแต่ธุรกิจตรงนี้ก็ยังมีคนออกมาทำอยู่เรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟรถเข็น กาแฟร้าน กาแฟตามปั๊ม และอีกมากมาย ในปีนี้แนวโน้มของการทำธุรกิจร้านกาแฟเป็นอย่างไร

ธุรกิจร้านกาแฟในปัจจุบัน มีแนวโน้มอย่างไร

กาแฟเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มูลค่าทางเศรษฐกิจแต่ละปีไม่น้อยเลย ตลาดกาแฟชงเองก็มีการพัฒนาตัวเองไปด้วยเหมือนกัน ไม่ได้แกะจากซอง เทใส่แก้ว ใส่น้ำร้อน คนสองทีเป็นอันเสร็จ มีการพัฒนาการชงกาแฟแบบใหม่ขึ้นมาอีกมากมาย หนึ่งในเทรนด์กาแฟมาแรงมาก็คือ ดริปกาแฟ...

ดริปกาแฟ เทรนด์ใหม่ที่กำลังได้รับความนิยม

ด้วยปัญหาราคายางตกต่ำ จึงทำให้ชาวสวนมีรายได้เข้ามาไม่มาก จนเกิดการศึกษาว่ามีพืชพันธ์อะไรอีกไหม ที่สามารถนำมาปลูกแซมในสวนยางได้ดี เพื่อเป็นรายได้อีกทางหนึ่ง จากข้อมูลทางเกษตรจึงพบว่ายังมีพืชอีกชนิดหนึ่งที่ชาวสวนยางสามารถนำมาปลูกแซมในสวนยางได้ และมีราคาค่อนข้างดี กำลังซื้อค่อนข้างมาก นั่นก็คือ ‘ต้นกาแฟ’...

การปลูกกาแฟ ‘Robusta’ ในสวนยาง

ความเป็นมาของ ‘กาแฟขี้ชะมด’ มีความผูกพันธ์กับการผลิตกาแฟในประเทศอินโดนีเซียมาอย่างยาวนาน ช่วงต้นคริสต์ศตวรรษที่ 18 ชาวดัตช์เริ่มทำไร่กาแฟ ซึ่งประกอบด้วยหมู่เกาะอินเดีย , หมู่เกาะชวาและเกาะสุมาตรา โดยกาแฟที่นำมาปลูกเป็นครั้งแรกคือ...

กาแฟขี้ชะมด สุดยอดกาแฟที่มีประวัติที่ไม่ธรรมดา

สำหรับนักดื่มกาแฟมือใหม่อาจเคยได้ยินชื่อของ Arabica กับ Robusta ที่เป็นชื่อสายพันธ์กาแฟกันมาบ้างแล้ว แต่ทั้งนี้หลายๆคนคงเกิดความสงสัยว่า แล้วเจ้าเมล็ดกาแฟ 2 ชนิดนี้มันมีความแตกต่างกันอย่างไรนะ? คุณอาจจะคิดว่ากาแฟสองสายพันธุ์นี้มีความคล้ายคลึงกัน...

กาแฟ Arabica กับ Robusta แตกต่างกันอย่างไรกันนะ

  • 1123 4rd St. San Francisco, CA 66507
  • reservation@domain.com
  • (315) 435 77 16
  • (315) 435 77 33